Fabelaktig grillbok
Aschehougs store grillbok av svensken Paul Svensson er en fantastisk bok med vanvittig mange fristende oppskrifter. Han uttaler «all grillet mat smaker godt», og jeg …
Aschehougs store grillbok av svensken Paul Svensson er en fantastisk bok med vanvittig mange fristende oppskrifter. Han uttaler «all grillet mat smaker godt», og jeg …
Selv om jeg bor midt i byen, er det ikke noe problem å dyrke sine egne grønnsaker. Koselig er det også. Tomatplanten min begynner å …
Når sommeren er på sitt beste, fråtser jeg i skalldyr! Lørdag kjøpte jeg gigastore krabbeklør. Jeg liker beskjedent tilbehør for å bevare den delikate skalldyrssmaken. …
I dag var jeg gjest i Nrk1, Reiseradioen. Her var temaet frokost. Her har du mine tre tips til en vellykket søndagsfrokost. Den sunne: Tyrkisk …
Jippi! Nå er de her!!! Jeg må jo faktisk si at de belgiske bærene man har fått i butikken, har smakt utmerket, men det er …
Midt på Strøget i København ligger The Royal Cafè. Vegg i vegg med Illums Bolighus, inn i bakhaven, og en oase åpner seg. Alt service …
Det har jo blitt ufattelig enkelt å smelle sammen en gourmetmiddag etter at Salma kom på banen. Det er bare å skjære tynne skiver av …
Frukt er fantastisk å bruke i salater. Denne salaten, som inneholder melon er supergod til sommermaten: grillmat, kylling eller hamburgere. Slik lager du den: 1/2 …
London har mange spennende matbutikker. Matavdelingen på Harvey Nichols er kanskje min favoritt. Den er ikke stor, men allikevel kan jeg bruke timesvis mellom hylleradene. …
Ved London Bridge ligger fantastiske Borough Market – et mekka for gastronerder som meg. Det stilles strenge krav til de som selger varene sine på …
I rue Paul Bert ligger La Cocotte. Det er en egen kokebokbutikk som også driver med matkurs. De fleste bøkene er på fransk, men det …
Nå kan også du imponere bak grillristene, med oppskrifter som smaker av amerikansk sørstats-barbeque og Tennessee Whiskey. Sørstatene blir ofte omtalt som grillmatens hjemmebane. Her …
Nytt Stella er i salg. Dette er min siste ekspertside i Stella, men du kan følge meg videre i Alt for damene, der jeg skal …
Godt og enkelt i sommersolen Sommertid er utetid, og på late sommerdager er Premix Cans godt og enkelt å nyte ute i solen. De ferdigmiksede …
Potetstappe er godt tilbehør til det aller meste. Især til pølser eller grillmat. Det er viktig å bruke riktige poteter. Helst med rødt skall. Slik …
Cupcakes trenger ikke å være pastellfargede og søte. Disse to bildene er vel et godt eksempel på at cupcakes er for alle.
Crabsticks som du kjøper i butikken har intet med krabbe å gjøre. Her har jeg laget en ekte variant av crabsticks. Når kraften er …
London bugner av gode matmarkeder. Hver lørdag er det markedsdag i Kings Road. Her får du kjøpt herlige bakervarer, spekeskinker, godterier, ost og mye mer. …
Jeg elsker å lese matblader og kokebøker. Her er et lite utvalg blader som jeg snappet med meg fra London-turen sist helg. hef magazine hadde …
Chili er mettende og godt. Slik lager jeg min variant. 1 gul løk 3 fedd hvitløk 1 chili 1 boks hvite bønner 1 liten boks …
Forside Klikk på Favorittoppskrifter på venstre side, og let frem oppskriften min på 3.side. Oppskriften heter Salma med mandeltak og jordbær- og tomatsaus På forhånd …