Tre alkohol-lette sommerdrinker
Det kommer mye bra fra Spania, og disse tre drinkene er et godt eksempel på det. Spanjolene har skjønt at det ikke er supersmart å …
Det kommer mye bra fra Spania, og disse tre drinkene er et godt eksempel på det. Spanjolene har skjønt at det ikke er supersmart å …
Sommerferien er over og bare minnene er igjen. Cadaques er feriebyen min og her liker jeg meg. I år var jeg syk hele ferien, men …
Poteter er ikke fy-fy hjemme hos meg. De er alt for gode til å kuttes ut fra kostholdet mitt. Nå er de forresten helt fantastiske. …
Mitt sommerparadis heter Cadaques. Det ligger nord i Spania, ikke langst fra grensen til Frankrike, på Middelhavssiden. Her er det stille og fredelig. Dette har …
Jeg trodde gin & tonic var en drink som var ganske lik over hele verden. En tørr, einebærtung drikk tilsatt Schweppes tonic. Jeg tok feil. …
Dette er ikke iskaffe slik du kjenner det. Dette er en iskaffe tonic. Det er ikke jeg som har funnet opp dette, for dette er …
Jeg hadde gru-gledet meg til dette restaurantbesøket. Ut fra menyen visste vi at vi fikk glassmanet, breiflabblever, tang osv. Bra vi ikke skjønte hele menyen, …
Reiser du til steder i Katalonia (området rundt Barcelona) får du servert Pa amb tomàquet, eller pan con tomate som det heter på spansk. Uansett hva …
Du har en skalk spekeskinke igjen i kjøleskapet som er umulig å skjære i skiver og du vet egentlig ikke hva du skal bruke den …
Det er smaken av Provence som står på menyen i dag: And, honning og sitron. And er et takknemmelig stykke kjøtt å tilberede. Det kler …
Dette tilbehøret er nydelig til hvit fisk, koteletter, kylling eller som en rett på tapasbordet. Start med å skjære 2-3 sjalokkløk i små biter. Mykne …
Ferran og Albert Adria er Barcelonas svar på Jan Vardøen (Grunerløkka-restaurant-kongen). Ferran kjenner du kanskje fra El Bulli, som var verdens beste restaurant i mange …
Det er i England det skjer! Vi kjenner alle til den berømte G&T (gin & tonic), men kjenner dere til She & T? Det er det …
Reker er smaken av sommer! Hjemmelaget rekesalat lager du kjapt. Det er det perfekte tilbehøret til en skive fersk brød enten til lunsj, på picknick …
Stedet du kan feire The 4th of July – Usas nasjonaldag! Det er amerikanske tilstander på Frogner i Oslo. Café Fedora er en liten herlighet, godt …
Jeg har nevnt det før – mange ganger faktisk. Min favorittdrink er Spritz. Jeg smakte den for første gang for mange, mange år siden i …
Frognerparken er min oase i Oslo. Med leilighet 10 minutters gang unna, er parken min hage. Den er manges hage, og det er det …
Ostesmørbrød er gode barndomsminner for meg. På hytta pleide vi å grille dem i peisen. Den deilige røyken fra veden ga en deilig smak til ostesmørbrødet. …