Browsing Category

konfekt

  • konfekt

    Min beste julekonfekt

    desember 16, 2015

    Det er noen få julekonfekt-oppskrifter jeg har tatt med meg fra barndommen og som jeg har videreutviklet. Dessuten kan disse variere fra år til år også. Det kommer an på hva jeg får tak…

    Les Videre

  • konfekt København

    Mine brente mandler

    desember 13, 2015

    Går du langs Strøget i København i disse førjulstider, kan du ikke unnvære å lukte deilige brente mandler. De lages på gaten og smaker fantastisk. Det er jo superenkelt å lage brente mandler selv.…

    Les Videre

  • konfekt

    Marsipanbrød for den late

    desember 20, 2014

    Hver jul – helt fra jeg var liten pike har jeg laget marsipanbrød til jul. De kunne fylles med alt i hele verden: Nougat, kirsebær i likør, rosiner i Madeira, kandiserte frukter, tørkede aprikoser,…

    Les Videre

  • konfekt

    Troika med Bailey’s og lakrismarsipan

    desember 16, 2014

    Dette er voksengodterier som er pakket full av deilige smaker. Et nytt produkt på markedet er marsipan med ekte lakris. Masse smak og perfekt til disse troikaene. Du får kjøpt ruller av dette bl.…

    Les Videre

  • konfekt

    Juletrøfler med spennende fyll

    desember 7, 2014

    Hver jul må jeg lage litt konfekt. Hva det blir varierer fra år til år. Sist helg var jeg i Paris og besøkte bl.a den herlige matbutikken Le grand epicerie Bon Marche, som er…

    Les Videre

  • konfekt krydder oslo

    På middag med lakriskongen

    november 21, 2014

    23 år gammel startet Johan Bülow sitt lakris-eventyr på Bornholm i Danmark. Etter å ha sagt opp jobb og solgt leiligheten, var han nesten blakk etter utallige forsøk på å skape kvalitetslakris. Til slutt…

    Les Videre

  • konfekt København

    Sjokoladekongen i tårnet

    september 14, 2014

    Klokken er 06.45 på badet hos herr og fru Bojesen. Han har praktisk talt kniven på stupen. Hun nekter å akseptert et “nei”. Slik gikk det til at Rasmus Bo Bojesen ble hele Danmarks…

    Les Videre

  • sunne julekuler uten sukker
    konfekt vegetar

    Sukkerfrie julekuler

    desember 19, 2013

    Det skal jaggu bli julestemning i heimen i år også, selv om jeg må holde meg unna sukker, korn og melkeprodukter! Jeg har laget noen herlige julekuler som ikke inneholder noen av problemråvarene. De…

    Les Videre

  • Marshmallows med lakrissmak
    konfekt

    Marshmallows med lakrissmak

    november 20, 2013

    Marshmallows er noe av det morsomste og mest klissete som går an å lage. I fjor lagde jeg marshmallows med marsipansmak, men i år gikk jeg for ekte lakris. Det ferdige resultat liknet på…

    Les Videre

  • konfekt

    Sukkersøt konfekt til Valentinedagen

    februar 13, 2013

    Sjokoladehjerter fylt med smakfull karamell. Kanskje er det akkurat dette du skal lage til din kjære på valentinedagen? Her kommer oppskrift på konfekt med bringebærkaramellfyll og på lakriskaramellfyll. Høres godt ut? Trust me, det…

    Les Videre