Browsing Category

København

  • featured København

    Rosio Sanchez om taco

    august 7, 2016

    Under den fantastiske tacokvelden på Grand Hotel i Oslo tidligere i sommer, møtte jeg Rosio Sanchez, kjent fra tacoboden Hija de Sanchez i København. Les om tacokvelden på Grand Hotel her. Rosio og kjøkkensjef ved…

    Les Videre

  • konfekt København

    Mine brente mandler

    desember 13, 2015

    Går du langs Strøget i København i disse førjulstider, kan du ikke unnvære å lukte deilige brente mandler. De lages på gaten og smaker fantastisk. Det er jo superenkelt å lage brente mandler selv.…

    Les Videre

  • København

    Norsk i København

    november 30, 2015

    Jacob Burmølle-Jensen har jobbet på restauranter i Bergen ved tre anledninger. Han er dansk, men er kjøkkensjef på en norskinspirert restaurant i hjertet av København. Det var først da en dansk nettavis, aok.dk, skrev…

    Les Videre

  • drink København

    Eplegløgg

    november 29, 2015

    Jeg fikk en nydelig lys gløgg på Hotel D’Angleterre da jeg var i København forrige helg. Den var heftig på smak og sødme, så den jeg har laget er mildere og uten alkohol. Men…

    Les Videre

  • København

    Ikke et salatblad i sikte!

    november 28, 2015

    Av helsehysteri og grønt fokus kommer det alltid en motreaksjon. I København kommer den i form av Anarki – Københavns nyåpnede restaurant. Vi er fire jenter som skal spise på dette stedet på Fredriksberg.…

    Les Videre

  • København

    Julestemning i Kongens by

    november 25, 2015

    Er du en av de som skal en hyggetur til København før jul? Gled deg! Det er så flott pyntet rundt i byen og butikkene bugner av fristende julegaver og snadder som du kan…

    Les Videre

  • København

    Førjulshygge i København

    november 23, 2015

    Fredag var jeg i København for å oppleve starten på førjulstiden. Dette var dagen da det ærverdige hotellet D’Angleterre tente julelysene – en stor begivenhet for københavnere og turister. Når disse lysene er tent,…

    Les Videre