Browsing Category

Libanon

  • frokost Libanon

    Kraftfrokost

    januar 8, 2012

    I Beirut fikk vi servert en fantastisk, men enkel frokost. Den besto av kjøttdeig som var stekt sammen litt løk, salt, pepper og krydder som kanel og litt spisskummin. Et lite dryss av tørket…

    Les Videre

  • kake Libanon

    Oslo i Beirut

    november 18, 2011

    Her er en liten kuriosa. I Beirut snublet vi over en café som solgte kaker fra et bakeri ved navn OSLO. Dette syntes vi naturligvis var fryktelig spennende og vi spurte om dette hadde…

    Les Videre

  • Libanon meze tilbehør

    Hummus

    november 6, 2011

    Hjemme igjen etter en fantastisk reiseopplevelse i Libanon. Foruten Beirut besøkte vi steder i Bekaadalen og Byblos. Overalt fikk vi fantastisk mat og eventyrlige viner. Dette er virkelig et flott land å være turist…

    Les Videre

  • krydder Libanon

    Krydderparadis

    november 4, 2011

    Noe av det beste jeg vet når jeg er i utlandet er å kjøpe med meg matrelaterte varer hjem. Dette er en liten stemningsrapport fra Edde’s herbs i Byblos, Libanon. Denne skjønne butikken bugner…

    Les Videre

  • Libanon

    Beirut neste!

    oktober 20, 2011

    Sitter på Gardermoen på vei til Beirut. Libanon er landet som produserer fantastiske viner som Ch Musar og Kasara. Maten er kanskje det jeg gleder meg til aller mest. Hummus, tabbouleh, babaganous og masse…

    Les Videre