Lakris- og Baileys Martini

Skal du lage en skikkelig partydrink som smeller, kan jeg anbefale deg denne nyskapende martinien. Lakrisen passer supergodt til Baileys og drinken føles luksuriøs og spesiell. Noe for juleaften?

IMG_9955
Erik kommer lurkende på kjøkkenet med en gang han får snusen av Baileys og takker ikke nei til en ekte martini. Foto: Lisa Bjørheim.
IMG_9952
Moro med cocktails. Foto: Lisa Bjørheim.

Lakris- og Baileys Martini

4 cl Ketle One Vodka

6 cl Baileys Irish Cream

1 knivspiss Sweet Liquorice Syrup fra Lakrids by Johan Bülow

isbiter

Start med å måle opp vodka og ha over i en cocktailshaker. Tilsett lakrissirupen og rør den ut i vodkaen. Tilsett Baileys og isbiter og rist godt. Sil over i et cocktailglass.

Tre en lakriskule på en pinne og server.

Tips: Har du ikke lakrissirup, kan du lage det selv ved å smelte lakrisbåter i litt vann i en gryte.

Erik er stor fan av Baileys og skriver om det her.

IMG_9821

Forrige

Parfait med salt karamell og kokte pærer

Safran-te

Neste

Legg igjen en kommentar