Annonse
Browsing Stikkord

svin

  • koreansk svin

    Koreanske spareribs

    oktober 21, 2015

    Dette er en superlett rett å lage, for den trenger nesten ikke oppfølging. Spareribs får du kjøpt hele året, men hvis du ikke ser det i disken, kan du spørre slakteren om å skaffe…

    Les Videre

  • Oppskrifter svin

    Svinefilet med ananas og chorizo

    mai 6, 2015

    Svinekjøtt + ananas. Mange tenker nok klassisk skinke hawaii når de hører denne kombinasjonen – Miksen som noen elsker og andre hater. Den er vanlig å få på pizza der skinke og ananas er en klassiker,…

    Les Videre

  • svin Wok

    Wok med sprø grønnsaker

    april 16, 2013

    Å lage en rett i wokgryta er lekende lett. Det viktigste du gjør før du skal sette i gang, er å skjære opp alle ingrediensene på forhånd. For når du gir jernet må alt…

    Les Videre

  • økologisk svin

    Harryrull

    april 5, 2013

    En klassiker i handlekurvene til nordmenn som drar over grensen til Sverige på harryhandel er fläskfilet (indrefilet av svin). Selv foretrekker jeg en fin økologisk filet fra Grøstad gris. Uansett hvilken filet du velger,…

    Les Videre

  • Oppskrifter svin

    Svin i karri- og pæresaus

    mars 7, 2013

    Kjenner du nashipærer? Det er japanske pærer som har en utrolig krønsj i konsistensen. De er perfekte til matlaging og sammen med svinekjøtt smaker de fortreffelig. Nashipærer Slik lager du retten. Finhakk en sjalottløk…

    Les Videre

  • tilbehør

    Valentine-poteter

    februar 14, 2013

    Små triks som kan gjøre den store forskjellen! I dag er det valentinedagen og da må vi gjøre stas på kjæresten, må vi ikke ? Og har du ikke kjæreste kan du jo lage…

    Les Videre

  • Oppskrifter

    Langstekt ribbe med alt!

    november 29, 2012

    Det startet egentlig med et restaurantbesøk til den nye superrestauranten på Mathallen Vulkan, Von Porat. Der ble jeg forrige torsdag servert en helt magisk ribbe som rett og slett smeltet på tungen. Kjøttet var…

    Les Videre