Annonse
Antibes Juan-les_pins featured pressetur

Vår i Antibes

april 30, 2017

For en uke!

Mandag reiste jeg og Erik på pressetur til den franske riviera. Men turen hang i en tynn tråd. Det var nemlig snøstorm med null sikt på Oslo Lufthavn. Det ble verre og verre og avreisetidspunktet ble flyttet om og om igjen. SAS-maskinen til Nice ble kansellert, men siden vi hadde booket med Norwegian, var det fremdeles et ørlite håp.

Vi fikk både spist frokost og lunsj på flyplassen og jeg kan virkelig anbefale ostesmørbrødet på Samson og ikke minst pizzaene på Jamie’s Italian. Minst syv på terningen til begge:)

Fem timer etter planlagt avgang satt vi på flyet. Yes, vi kom oss avgårde!

Å komme ned til den franske riviera etter ikke å ha vært her på mange, mange år var ubeskrivelig deilig. Palmer, blått hav, fønvind og fransk bilkjøring. Det siste er jo en meget spesiell form for aktivitet. Sjåføren som hentet oss veivet i kjent stil med armer og hyttet mot andre sjåfører mens han sikk-sakkkjørte mellom andre biler i 110. Slik er det i Frankrike. You got to love it!

Hvor jeg bodde disse dagene skal jeg fortelle om i et senere blogginnlegg. Jeg har nemlig besøkt ca 10 hoteller og har masse å anbefale til deg hvis du skal “nedover” til sommeren.

Det jeg vil vise deg i dag er de fantastiske varene fra matmarkedet i Antibes. Det er liksom ingenting som setter meg mer i stemning enn en real tur innom et marked. Og markedene i Frankrike er spesielt vakre og innbydende, er du ikke enig?

Marché provençal d’Antibes – matmarkedet i Antibes ligger midt i byen og du må få med deg det hvis du kommer til byen. Det er åpent hver dag fra 06:00 til 13:00. Kjøp med deg godbiter hjem til deg selv og kanskje som gaver til venner.

Ok, her blir det masse bilder og ikke så mye mer tekst. Jeg vil at du skal bla deg nedover å se på de fantastiske råvarene som våren bringer. Vi henger litt etter her i Norge, men om ikke lenge kan vi også nyte frukt og grønt fra norske produsenter. Åh! Denne tiden vi har foran oss, altså!

Herlige såper.

Markedet i Antibes.

Tid for asparges.

Soltørkede tomater.

Grønnsakschips av den sunne typen.

Trøffelprodukter.

Se på de sitronene, da!

Lilla asparges har jeg aldri sett før.

Ingenting sier Provence mer enn en bukett lavendel.

olivenoljer.

artisjokker.

Vakre, vakre tomater.

Ferske hvitløk.

krydder.

vårløk og squashblomster.

dufteposer

Fint på markedet, men også utenfor.

pølser.

farget ost… litt skeptisk til dette merker jeg.

og især til disse. Kan da ikke være naturlig?

Konfiterte tomater. Sprekkfulle av smak.

Har du sett noe så flott? Marmelader med ekte blomster.

Honning i alle farger og smaker.

kandiserte frukter. Perfekt i hjemmelaget konfekt.

Squashblomster. Jeg elsker dem! De fylles ofte med ricotta.

Vakre hvitløk.

Reddiker

Litt av alt som er vakkert.

Artisjokker er noe av det beste jeg kan spise. Vet du hvordan du tilbereder dem? Jeg har oppskrift.

Store artisjokker.

oliven, linser og bønner.

Seriøst fine gulrøtter.

herlige oster.

socca – kikertpannekaker som er en spesialitet fra Nice.

socca i ovnen.

rosévin. Selvsagt.

På havnen står fiskeboden og selger nyfanget fisk. Tenkte jeg ville vise frem det også da det kun tar fem minutter å gå fra matmarkedet og ned til havnen.

Fiskerne på havnen.

Så fersk!

Til info: Jeg har vært på pressetur med Antibes Juan-les-Pins Tourism. Vi har betalt flybilletter selv.

Du Vil Kanskje Også Like

No Kommentarer

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: